烷基糖苷是指用葡萄糖和脂肪醇合成的烷基糖苷(Alkyl Polyglycoside.簡稱APG),是指復(fù)雜糖苷化合物中糖單元大于等于2的糖苷,統(tǒng)稱為烷基多糖苷(或烷基多苷)。一般情況下,烷基多苷的聚合度n在1.1~3的范圍,R為C8~C16的烷基。APG常溫下呈白色固體粉末或淡黃色油狀液體,在水中溶解度大,較難溶于常用的有機溶劑。
配伍性能好,能與各種離子型、非離子型表面活性劑復(fù)配產(chǎn)生增效作用
起泡性好,泡沫豐富細膩
溶解性好,耐強堿和電解質(zhì),有良好的增稠能力
與皮膚相溶性好,顯著改善配方的溫和性,無毒、無刺激、易生物降解
APG無毒,對皮膚刺激小、安全,增稠、增粘、去污力顯著。用APG替代部分AES、LAS、6501、AEO、平平加、K12、AOS配制餐洗劑、浴液、洗發(fā)制品、硬表面清洗劑、洗面奶、洗衣粉等,效果顯著。由APG制成的洗滌劑具有良好的溶解性、溫和性和脫脂能力,對皮膚刺激小,無毒、而且易漂洗。在洗衣粉中加入 APG ,代替AEO、LAS,能在保持原有的洗滌性能外,其溫和性、抗硬水性和對皮質(zhì)污垢的洗滌性明顯改善,并兼有柔軟性、抗靜電性和防縮性,還可以提高配料時的固形物含量,流動性能好,不僅可以有效節(jié)省能源,同時也可以提高單位時間的產(chǎn)量,降低成本。此外,還具有殺菌消毒、降低刺激、泡沫潔白細膩等特點。APG 在強堿、強酸和高濃度電解質(zhì)中性能穩(wěn)定,腐蝕性小,且易于生物降解不會造成對環(huán)境的污染,因此可用于配制工業(yè)清洗劑,如;金屬清洗、工業(yè)洗瓶和運輸工具清洗等領(lǐng)域。在傳統(tǒng)餐具洗滌中是以LAS/AEO 或AES 為主成分,還需加入較多有一定毒性的助溶劑以改善溶解性及溫和性,造成脫脂力不強,LAS/APG混合物則表現(xiàn)優(yōu)異的協(xié)同效應(yīng),泡沫優(yōu)于單一組分,抗硬水性好,對皮膚溫和,用后手感舒適,易漂洗不留痕跡。APG 不僅能作為一種輔助表面活性劑,而且更適合用于餐具洗滌劑中作主要表面活性。在液體洗滌劑中以APG代替部分AES、LAS可用于各種織物的清洗,有效地去除泥土和油污,同時具有柔軟、抗靜電及防縮功能,在硬水中使用仍效果顯著。
以APG表面活性劑為主,與陰離子表面活性劑十二烷基苯磺酸鈉(LAS)及6501、脂肪
醇聚氧乙烯醚(AEO一9)非離子表面活性劑等復(fù)配的衛(wèi)生間用清潔劑,去污效果顯著,符
合環(huán)境標志產(chǎn)品技術(shù)對清潔劑的要求。APG用作廁所清洗劑能有效保護馬桶的橡膠和塑料部件。
APG可在較大的溫度范圍內(nèi)作較長時間的存放,同時,具有增濕的功能,完全符合化妝品用活性組分的性能要求。國內(nèi)外已將APG作為活性組分制成化妝品,這類新型化妝品顯示出良好的皮膚保濕性和皮膚養(yǎng)護性能。當前人體用清洗劑中仍存在一些質(zhì)量問題,其中最為嚴重的是含有超標的有毒物質(zhì),如Hg、Pb及As等,不僅嚴重損害了皮膚及頭發(fā),也污染了環(huán)境。以APG 為基劑制成的新一代香波和浴液起泡力大,泡沫潔白、細膩,對皮膚有柔軟作用,對眼睛無刺激,對環(huán)境無污染,耐硬水性好,具有良好的調(diào)養(yǎng)和養(yǎng)護功能,特別適合制備高檔盥洗用品。
在香波中,由于APG對人體的皮膚和眼睛無刺激性,還可降低與其復(fù)配的其它活性劑的刺激性,因此在低刺激香波和兒童香波中,是必不可少的原料之一,APG的溫和性對受損傷的頭發(fā)有保護作用,可作為活性劑用于頭發(fā)的染、燙,與蛋白質(zhì)水解物復(fù)配后的定型性能可與常用的定型劑一聚乙烯毗咯烷酮相媲美,而更易漂洗。用APG可配制新一代香波和浴液,起泡力強,泡沫細膩。
在皮膚清潔產(chǎn)品中,由于APG具有良好的安全性、溫和性、去污性、起泡性和泡沫穩(wěn)定性,配伍性及流變行。因此常用于皮膚清潔的浴液和洗面奶等產(chǎn)品中。在浴洗液配方中加入少量的APG作為調(diào)理劑,洗后將使皮膚感覺更加舒服。
在護發(fā)素中,APG對皮膚有柔軟作用,對眼睛無刺激,對頭發(fā)有良好的調(diào)理和養(yǎng)護作用.與季銨鹽協(xié)同有利于改善頭發(fā)的濕梳理性,而干梳理性基本不變。若向護發(fā)素中加入一些油,如辛基十二醇,將進一步改善濕梳理性。
化妝品中使用APG作乳化劑具有降低配方的刺激性,增加配方的保濕效果,提高功能性產(chǎn)品的效能等作用.
APG與非離子表面活性劑相比,具有臨界膠束濃度高、可用透析法除去、蛋白質(zhì)不易變性、紫外光穿透性能高等優(yōu)點,因而APG在膜蛋白的增溶、再構(gòu)成的生物化學(xué)領(lǐng)域作用效果好。同時,APG還可用于細胞色素C、RNA聚合酶、視紫紅質(zhì)、脂肪酸等的精制,使這些蛋白質(zhì)穩(wěn)定化。
食品毒理檢測表明,APG可作為食品乳化劑、防腐劑、起泡劑和破乳劑等,在食品制造中可以使油脂同水結(jié)合物分散,有發(fā)泡、防糖和脂肪酸聚合作用,并有使食品組分混合均勻和改善食品口味的功能.APG與甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯和山梨糖醇脂肪酸酯等表面活性劑有相同或相近的性質(zhì),在食品加工中具有廣闊的應(yīng)用前景。APG還具有良好的親水性(HLB10~19),作為食品乳化劑,解決了中國食品乳化劑僅有親油性(HLB5~9)產(chǎn)品的問題,增加了產(chǎn)品品種。
APG應(yīng)用于大棚塑料薄膜中,能夠起到穩(wěn)定和阻燃作用,防霧效果尤佳。它作為一種新型乳化劑用于乳液聚合,可得到各種性能優(yōu)良的制品。在混凝土中,APG作為加氣劑能滿足泡沫豐富、穩(wěn)定、均勻的要求。
APG有很好的濕潤和滲透性質(zhì)、對高濃度電解質(zhì)不敏感、可生物降解、不污染農(nóng)作物和土地以及吸濕性極好等特點,并且APG 與聚氧乙烯型非離子表面活性劑不同的是它沒有逆相濁點,能有效降低藥液表面張力,延緩藥液水分的蒸發(fā),長時間保持農(nóng)藥的水合溶解狀態(tài),有助于提高植物葉面對農(nóng)藥的吸收速度和吸收率,適宜作農(nóng)藥乳化劑、可濕性粉劑、殺蟲劑、植物生長調(diào)節(jié)劑,可調(diào)節(jié)土壤溫度,對除草劑、殺蟲劑和殺菌劑有顯著的增效作用。它也可用于土壤中起固氮的作用,也可將C8~C22的APG作為防腐劑用于谷物、魚和肉類產(chǎn)品及花卉的保鮮。
項目 |
APG0810 |
APG1214 |
APG0814 |
APG0816 |
APG1216 |
外觀 |
無色至淡黃色液體 |
淡黃色粘稠液體或乳白色膏體 |
無色至淡黃色粘稠液體 |
淡黃色粘稠液體或乳白色膏體 |
淡黃色粘稠液體或乳白色膏體 |
固形物含量% |
50 |
50 |
50 |
50 |
50 |
PH(10%水溶液) |
11.5~12.5 |
11.5~12.5 |
11.5~12.5 |
11.5~12.5 |
11.5~12.5 |
游離醇含量% |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
無機鹽含量% |
≤4.0 |
≤4.0 |
≤4.0 |
≤4.0 |
≤4.0 |
低碳糖苷含量% |
≤0.5 |
≤0.5 |
≤0.5 |
≤0.5 |
≤0.5 |
平均聚合度 |
1.2~1.8 |
1.2~1.8 |
1.2 ~1.8 |
1.2 ~1.8 |
1.2 ~1.8 |
粘度(20℃)m Pa.s |
≥100 |
≥3000 |
≥1000 |
≥3000 |
≥3000 |
濁點℃ |
>100 |
>100 |
>100 |
>100 |
>100 |
HLB值 |
14~16 |
12~14 |
13~15 |
12~14 |
10~12 |
密度 |
1.05~1.15 |
1.05~1.15 |
1.05~1.15 |
1.05~1.15 |
1.05~1.15 |
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